» Min intressen
- Kolla på film och tvserier.
- Umgås med vänner och familj, träffa nya människor
- Pyssla
- Tv och dataspel
» Hur kan mycke kännas lite
Hallå!
Jag känner mig ungefär lika snurrig och luddig i huvudet som rubriken lyder. Jag har ett kommande
stort arbete som ska vara inlämnat om 2 veckor som känns stort och kommer ta en del tid men ändå
känns de lätt? fast svårt.. kan inte riktigt placera de i huvudet. Sen har vi nu haft två tentor och där är jag förvånad
ändå över hur lite tid jag behövt lägga ner på pluggandet. Jag trodde att i alla fall 5 timmar om dagen skulle behövas och att streckläsa böcker men faktum är att jag hitills inte läst nått alls och de gått bra.. haft känslan av att jag inte behövt plugga ihjäl mig heller. Skönt. Det har vart mycke med 2 tentor och nu 1 skrivuppgift på drygt 1 månad men ändå lite..
Jag är hemma nu efter en ambassadörutbildning på universitetet, verkar lovande och ser fram emot vad som komma skall. Annars så sitter jag och planerar nästa steg i renoveringen hemma. Måla måla måla! och försöker pussla ihop allt med tid till vänner, familj, egentid.. just nu är det lugnt de gäller bara att inte plocka på sig för.. mycket.
Nu ska jag äta nudlar, riktiga sånna från Kina och titta på en serie innan natten, imorgon är det universitetet igen!
» Sandwich glass
Av Tina Nordström:
Kolla på länken om ni vill se hur hon gör..
Du behöver:
- 500 g chocolate chip cookies
- 150 g mandelmjöl eller hasselnötsmjöl
- 125 g smält smör
- 2 nypor havssalt
- 2 l vaniljglass
- 4 dl dulce de leche (kolasås)
- färska hallon och vinbär till servering
- Klä en bakform med måtten 30x18 cm med bakplåtspapper. Smula kakorna och blanda dem med fingertopparna med mandelmjöl, smält smör och salt till en smulig massa. Tryck ut hälften av smulorna i botten av formen och låt formen stå i frysen i cirka 15-20 minuter.
- Ta ut formen och fördela glassen till ett jämnt lager på smulorna. Tryck till ytan med en bakspatel eller stekspade. Låt stå i frysen igen i minst 45-60 minuter så att glassen "sätter sig".
- Värm försiktigt kolasåsen i en kastrull så att den går att hälla. Ta ut formen ur frysen och ringla toffeesåsen över glassen, sätt in i frysen igen och låt stelna.Täck alltsammans med resten av kaksmulorna och låt formen stå i frysen igen i minst 2 timmar innan servering.
- Skär i bitar som du gärna kan linda in lite snyggt i brunt bakplåtspapper vid servering. Det går förstås också bra att servera barsen på tallrikar med färska bär som tillbehör.
» Livet är allt bra
Hejsan!
Just nu sitter jag med en fet godispåse och pluggar in 42 instuderingsfrågor sen imorse, tog sisodär 5 timmar. Nu är jag matt och trött och behöver en paus med blogg, tv och mat. Blir tacos!
Imorse var jag på H&Ms VIP shopping kl 07:30 Zzzz när dom bjöd på frukost och 20% på hela sortimentet, köpte underkläder i alla fall. Ska nämligen till Örebro på fredag och storshoppa med lillasyster och mor. Blir en hel dag där med god mat (sushi) och lite annat.
I helgen hände de grejer, syster blev 11 år så vi hade firande för henne med hemmagjord sandwichglass och så fick min kusin en liten dotter, Agnes! Så himla söt unge.
Jag beställde även mitt löshår från Amberbird, 60g i färg 613. Så får hoppas de passar.. Passade även på att färga håret som blivit riktigt mörkt av utväxten. Behövdes verkligen en uppfräschning.
På Paradise Hotel kom Samir in i huset. Hur kung är inte han! Störtskön att se på. Love it!
Annars så har jag packat upp ännu mer här hemma och spanar vidare på möbler..
Finns inte så mycket mer att säga atm..
» Hejsan hoppsan
Tiden går verkligen fort när man har något att göra. Har skoluppgifter att göra hela tiden eller plugg till tentor och om det inte är det är det nått hemma. Full rulle är skönt ändå! Men nu är jag hemma och tagit helg och är dunderförkyld så försöker friskna till. I helgen vankas det födelsedagskalas för lillasyster, 11 år! helt sjukt vad tiden går fort. Det har även varit val som väckt många känslor.. men det är väldigt spännande att följa vad som kommer hända nu.
Just nu skriver jag uppe lite saker jag ska fixa till löning, fick tydligen semesterersättningen nu så det var en trevlig överaskning! Så ska fixa nya hår extensions igen hade jag tänkt och fräscha till mig lite, en ny höstlook. Love it! Jag har funderat på Tape On, passar nog min hårtyp bäst som är väldigt tunn och fintrådig. Men det är en av de varianter som inte riktigt.. slagit igenom här i Svergie ännu.
De ska hålla i 8 veckor men kan hålla upp till flera månader beroende på hur mycket man sliter på håret och tar hand om det. Lite osäker på var ifrån jag vill handla då jag ändå inte vill lägga ut en förmögenhet på håret.
Men jag kommer visa före- och efterbilder när jag väl bestämt mig och vad jag tycker om det.
» Daimbiskvier
Var hemma hos min goa vän Anna för några dagar sedan och hon hade gjort Daimbiskvier och från och med den studen insåg jag att jag är förälskad. Inte vart så jätteförtjust i biskvier innan men hallelujah! detta är gott.
Från Linasmatblogg.se
Till 20 st biskvier….
Det här behöver du :
200 g mandelmassa
1/2 dl socker
1 äggvita
150 g smör
1,5 dl florsocker
1,5 dubbeldajm
1 tsk vaniljsocker
1 äggula
150 g mjölkchoklad
1/2 dubbeldajm
Gör så här:
Riv mandelmassan. Blanda ihop med socker och äggvita. Klicka ut små bottnar på en bakpappersklädd plåt. Grädda i 175 grader, ca 10-20 minuter tills de fått en fin färg.
Vispa ihop rumsvarmt smör med övriga ingredienser till en slät kräm. Hacka dajmen och rör ner den i smörkrämen. Bred smöret lite toppigt på undersidan av mandelbottnarna. Ställ i kyl eller frysen minst en timme.
Smält chokladen på svag värme. Doppa biskvierna i chokladen, vrid dom lite så att överflödig choklad rinner av. Strö på lite hackad dajm som dekoration.
Förvaras i kyl (det går även bra att frysa dom).
Fler bilder finns på hennes blogg.. http://jennysmatblogg.damernasvarld.se/2013/10/29/daimbiskvier-steg-for-steg/
» Så många val
Ja egentligen är det ju bara ett val men hur sjutton ska man ha koll på alla partiers åsikter och förslag i riksdagen!? Jag tänkte att jag skulle läsa på lite grann om framför allt fokusera på deras förslag om förändringar i skolan och för lärarna då min framtid ligger inom detta området och det tar ju några timmar att kolla igenom det samt att läsa på lite om de övriga punkterna.. men vill ju välja något som har något vettigt att säga överlag.
Om jag ska vara ärlig har jag aldrig vart insatt i politiken men efter man läser på blir man intresserad och vill vara delaktig! Jag tror i alla fall att jag bestämt mig, har ni?
» Linas matkasse
Tänkte göra en sammanfattning på andra rätten i första påsen från Linas Matkasse samt den första rätten i den nya jag fick häromdagen.
Den andra rätten var en vegetarisk carbonara, gott helt okej. Proteinet var sojabönor men ja sakna något animalisktkött där i. Fast överlag gott!
I påse nr 2 fick ja allt här med..
Där rätterna då är gjorde utifrån färska torskfiléer, kalvfärs och kyckling!
Sen även mycket grönt som alltid är trevligt att ha i maten.
Jag gjorde torskrätten häromdagen men smetade inte ihop allt i en och samma form utan delade upp såsen, grönsakerna och fisken. Men det var en del moment och kryddor i det här som gjorde att det smakade väldigt bra! Utseendet inte lika bra. Citrongräs, thaigrönsaker och kokosmjölk bl.a.
Gott som sagt och ska bli väldigt spännande och pröva kalvfärsen till helgen! Återkommer om detta.
» Folk folk och lite mer folk
Hallå! Ja som rubriken säger är det första jag tänkte jag när steg av bussen på universitetet i måndags. Gud va folk! Och alla gjorde en sån stor grej av att man var ny, visst det är kul och spännande.. kommer bli lite svårt i början men de kändes som om allt vart en aning överdrivet på något vis. Men det är kul att va igång, vill bara att den första introveckan ska va slut så man kan börja plugga på riktigt. Nu åker man buss i nästan 3 timmar om dagen för att lyssna på vilka böcker man ska ha och vad man ska göra de kommande veckorna. Jag vill bara sparka igång alltihopa!
Veckans största tankeverksamhet har gått åt till funderingar kring plugget och all energi också så har inte hunnit med sådär jättemycket. Hann med att äta god mat med kusinen igår i alla fall. Nu laddar jag upp för vad jag hoppas kommer bli den första riktiga skoldagen sen tar jag helg. Underbart!
» Första måltiden
Nu har jag gjort första maträtten ifrån Linas Matkasse. Det var en Italiensk Kycklingrätt med rostade rotfrukter och en yoghurtsås. Jättegott! 5 av 5 toasters.
Nu luktar det parmesanost, citron, kyckling, fräscha grönsaker och dragon i lägenheten.
Helt klart värt att pröva kassarna hitills.
Receptet va enkelt, lätt att lägga till eller ta bort något om man vill det. Jag la till potatisklyftor till rotfruktsblandningen. Omnomnomn
» Linas matkasse
Nyss fick jag min första Linas matkasse, inspirationskassen för 299:- och på köpet fick man 4 kg frukt. Och jag är imponerad!
Svenska produkter, stor variation, ekologiska val och vilken fruktkasse! Nektariner, päron, äpplen, bananer, plommon och en melon. Omnomnomn!
Den här kassen innehåller 3 middagar för 4 personer men för mig är det ju mat för en hel vecka.
Nu överväger jag att fortsätta med dessa matkassar eller att pröva på andra matkassar för prova på priser.
Det är ju kul att få varor som man inte brukar handla innan. Plusplusplus! Me like!
» Dekorplast och kontaktplast
Jag har fått upp ögonen för dekor- och kontaktplast. Om man som jag bor i en hyresrätt och inte får renovera och riva ut hur man vill så är det rena trolleriet att sätta på någon plast och gör att de ser nytt ut. Ska visa lite exempel.
För att förnya kakel i badrum eller kök finns det jättefina kakeldekorer, jag har titttat på svarta och vita motiv då jag tycker de passar bäst hos oss.
Den översta bilden är lånad från madelenebillman.freshnet.com, tycker det vart jättefint att sätta dekorer på golvet. Resten är från olika sidor. Mosaikimitationerna är väldigt fina finns såklart i jättemånga andra färger.
Det här är söta att sätta i köket någon enstaka.
Även på arbetsytorna så skulle jag vilja förnya det lite med en stenimitation,
Fick nyss tipset att man kan sätta det på köksluckorna om man inte kan byta ut dom. Ett alternativ jag absolut ska titta närmare på.
» Början av hösten
Idag är det en bra dag.. det är liksom starten på hösten, myset, ljusens tid och de bra tvprogrammen. Idag börjar ju bl.a. Paradise Hotel, älskar att titta på hur folk gör bort sig och blir lite galna. Sen så börjar ju Idol idag med, hoppas det blir en bättre säsong än förra året. Och idolstart betyder tacoskvällar varje fredag! Wiie.
I Paradise Hotel då har ni sett deltagarna, någon favorit?
Jag gillar Ulrika och Saga och av killarna.. ingen direkt.
Så ikväll är det tv tv tv men nu kaffe kaffe kaffe.» Renovering av köket, del 1
I lördags målade jag och min kära vän om i köket. Bort med den hemska gula tapeten och hej vitt och fräscht!
Några omgångar färg, lite spackling och putsning senare har jag ett ljust och fint kök!
» Renovering av badrum
Hallå! Just nu är jag uppe av ommålningen i köket som ni ska få se bilder på strax och snart är det badrummets tur men! jag behöver lite hjälp och vill höra vad ni tycker.
Vårt badrum har ett väldigt "fint" grå rött matt kakel från 70-talet. Se lånad bild nedan.
Sedan är resten av badrumskaklet runt badkaret osv vitt och blankt. Som vanligt standard kakel är.
Då till frågan.. jag vill dölja golvet så mycket som möjligt då vi inte får byta ut det eller måla över det, en vanlig matta är heller inget alternativ. Så jag vill ha alla möjliga tips hur jag kan dölja golvet (vill inte lägga småsten därinne och inte heller ett tjockt trallgolv)
Om jag väljer kakeldekor, skulle de va fint att välja svarta och sätta över de röda rutorna. Om inte vilken färg tycker ni?
Eller sätta svarta kakeldekorer över de röda och vita kakeldekorer över de gråa.
Kakeldekorer är ju blanka och golvet är matt.
Hjälp!
